Açúcar demerara

Assim como o mascavo, o açúcar demerara é extraído da cana e é uma ótima opção para substituir o açúcar refinado no dia a dia de forma mais saudável e sem afetar muito o sabor das preparações.
O açúcar demerara sofre um leve refinamento, recebendo pouco ou nenhum aditivo, desta forma, ele se difere do açúcar refinado por conseguir preservar parte dos nutrientes naturalmente presentes em sua composição.
Além disso, diferentemente do açúcar refinado, o demerara não sofre branqueamento (processo para deixar o açúcar branquinho), apresentando então uma coloração caramelo. Entretanto, o sabor doce é muito similar ao açúcar tradicional.
Sendo assim, o açúcar demerara é uma excelente opção para adoçar bebidas (sucos, cafés, etc.), receitas (mousses, bolos, tortas, entre outras) e diversas outras preparações em substituição ao açúcar refinado e sem afetar o sabor dos pratos.
No entanto, vale ressaltar que, o açúcar demerara é encontrado na forma de cristais, o fazendo com que ele demore um pouco mais para se diluir nas bebidas. Sendo assim, o ideal é adiciona-lo aos poucos e mexer bem para a sua completa dissolução, evitando o excesso de açúcar.

Como consumir

Como vimos, o açúcar demerara é uma boa opção para adoçar suas bebidas e receitas de forma mais saudável. Mas vale lembrar que ele deve ser consumido com moderação a fim de evitar o ganho de peso e prejuízos à saúde.

Cuidados

Apesar de o açúcar demerara ser uma alternativa mais saudável em relação ao refinado, ele não deixa de ser açúcar e, por isso, deve ser consumido de forma moderada e estar aliado a uma dieta balanceada e hábitos de vida saudáveis.

Características gerais da embalagem:

Nossas embalagens contam com tecnologias especiais e laudos técnicos que garantem para os nossos clientes segurança e proteção. Trazemos também uma personalização de cores exclusivas (as embalagens personalizadas são exclusivas para produtos específicos, mas a qualidade do material das nossas embalagens são padrões para qualquer alimento).

Embalagem BPA Free! Nossas embalagens são livres de BPA ou bisfenol A, que é uma substância muito utilizada na produção de policarbonato e em vernizes epóxi, além de outras embalagens e utensílios. Alguns estudos científicos apontam que o BPA pode ser cancerígeno, causar problemas cardíacos e hormonais, além do fato de que o sistema de eliminação dessa substância pelo corpo humano não é muito desenvolvido em crianças de 0 a 12 meses.

Sendo assim, além de oferecer produtos naturais e orgânicos, prezar por embalagens BPA Free é mais um de nossos compromissos com a saúde de nossos consumidores.