O que são Amêndoas?

A amêndoa é uma oleaginosa rica em fibras, proteínas, gorduras boas, vitamina E, manganês e magnésio. Além disso, contém uma boa quantidade de cobre, vitamina B2 (riboflavina) e fósforo. Ela também é fonte de ácido fítico, uma substância que se liga a certos minerais e evita que eles sejam absorvidos. Por ser rica em antioxidantes, como taninos, flavonoides e vitamina E, a amêndoa também tem propriedades antioxidantes, que combatem o excesso de radicais livres no organismo, auxiliando na prevenção de doenças, como infarto, derrame e câncer.

O consumo regular de amêndoas, associado a uma alimentação saudável ajuda a diminuir o colesterol “ruim”, previne a osteoporose e o câncer, possui ação anti-inflamatória, evita doenças neurológicas, controle e prevenção da diabetes, auxilia no controle da pressão arterial, entre outras propriedades.

A amêndoa pode ser consumida ao natural ou pode ser adicionada no iogurte, salada, arroz ou salada de frutas, como sobremesa ou nos lanches da manhã e da tarde. Além disso, a amêndoa também pode ser usada em preparações como leite vegetal, manteiga de amêndoa e farinha de amêndoa, servindo como base de receitas para pessoas que seguem estilo de alimentação vegetariana, ou para quem possui intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite.

Características gerais da nossa embalagem:

Nossas embalagens contam com tecnologias especiais e laudos técnicos que garantem para os nossos clientes segurança e proteção. Trazemos também uma personalização de cores exclusivas (as embalagens personalizadas são exclusivas para produtos específicos, mas a qualidade do material das nossas embalagens são padrões para qualquer alimento). Embalagem BPA Free! Nossas embalagens são livres de BPA ou bisfenol A, que é uma substância muito utilizada na produção de policarbonato e em vernizes epóxi, além de outras embalagens e utensílios.

Nutrição e benefícios para a saúde das amêndoas
 

Quantas calorias tem as amêndoas?

Comprar amêndoas a granel pode ser um passo positivo para manter uma dieta saudável e consciente do peso. Existem cerca de 7 calorias em uma dessas nozes. Isso é calculado em cerca de 160 calorias por onça, o que os torna a noz de menor caloria. Eles são uma opção de lanche ideal porque seu teor de fibras ajuda você a se sentir satisfeito. Eles são um alimento saudável e nutritivo que pode ser incorporado em uma dieta para perda de peso.

As amêndoas são uma boa fonte de proteína?

Sim! Um punhado de amêndoas tem mais proteína do que um ovo. As amêndoas podem ser um item de café da manhã rápido, saudável e para viagem. Uma porção de uma onça fornece 12% da recomendação diária de proteína. Seu alto nível de aminoácidos os torna um alimento protéico de alta qualidade, e essas proteínas são altamente absorvíveis. Segundo as estatísticas, esta noz está entre as nozes mais ricas em proteínas.

As amêndoas são boas para a saúde do coração?

As amêndoas contêm altos níveis de ácidos graxos monoinsaturados que ajudam a diminuir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom. Na verdade, as amêndoas são frequentemente recomendadas como um dos principais alimentos que você pode comer para ajudar a melhorar seus números de colesterol. Pesquisas mostram que comer amêndoas não apenas ajuda a diminuir o LDL (colesterol “ruim”), mas também aumenta os níveis de HDL (colesterol “bom”). Este benefício é atribuído aos polifenóis na casca da noz. Com base nessas evidências, você deve incluir nozes inteiras – com a casca – em sua dieta. Se você está se esforçando para manter níveis saudáveis de colesterol, deve colocar amêndoas a granel no topo da sua lista de compras.

Quais vitaminas estão nas amêndoas?

As amêndoas têm a distinção de ser uma das melhores fontes de vitamina E. A vitamina E é um antioxidante solúvel em gordura que protege as células do dano oxidativo e tem sido atribuída à redução do risco de doenças cardíacas, câncer e doença de Alzheimer. Esta noz também contém 17% DV Riboflavina, também conhecida como vitamina B2, que desempenha um papel significativo na produção de energia. Seu corpo requer uma quantidade diária de vitamina B2 porque é uma vitamina solúvel em água e não pode ser armazenada em seu corpo. A riboflavina desempenha um papel significativo na produção de energia e na conversão de carboidratos em açúcar. Outra boa razão para encontrar uma fonte confiável de amêndoas de alta qualidade para venda é que a riboflavina que elas fornecem é um fator de desaceleração do processo de envelhecimento. As amêndoas são ricas em outras vitaminas importantes, pois também fornecem 4% de tiamina DV, 5% niacina DV e 4% folato DV.

Quanto magnésio em amêndoas?

Apenas uma onça de amêndoas contém 80 mg de magnésio, que cobre cerca de 20% da sua ingestão diária recomendada de magnésio.

As Amêndoas são boas para você?

As amêndoas são uma adição incrivelmente saudável à sua dieta diária, por várias razões:

- As amêndoas são muito densas em nutrientes, pois são ricas em vitaminas, minerais, fitoquímicos e gorduras saudáveis.

- Em particular, as amêndoas são uma das melhores fontes naturais de vitamina E.

- As amêndoas também são muito ricas no mineral Magnésio, que está envolvido em mais de 300 processos corporais críticos. A maioria dos americanos são deficientes em magnésio.

- As amêndoas demonstraram ajudar a diminuir os níveis de colesterol e também prevenir a oxidação perigosa do colesterol LDL.

- As amêndoas também contêm uma ampla gama de antioxidantes, que demonstraram proteger contra o estresse oxidativo, danos celulares e inflamação.

 

Qual origem das Amêndoas?
 

A amendoeira é na verdade um membro da família das rosas. Esta árvore de tamanho médio também está intimamente relacionada e visualmente semelhante a uma árvore de pêssego, ameixa ou damasco. Pela classificação, as amêndoas não são realmente nozes; são drupas. Uma drupa é uma fruta de caroço que tem uma polpa externa que envolve uma concha que contém uma semente. Mas, ao contrário do pêssego, ameixa e damasco, onde a carne é comida e o caroço é descartado, com amêndoas, é o caroço que é mantido enquanto a carne externa é descartada.
 

As amêndoas são classificadas em duas categorias diferentes: doces e amargas.

As amêndoas doces são aquelas que você provavelmente já comeu. Esta variedade é de forma oval, textura um pouco mastigável e tem um sabor amanteigado rico. Você pode encontrá-los ainda em sua casca dura, ou muito mais comumente, com a casca removida. Essas amêndoas descascadas podem ser compradas inteiras, fatiadas, fatiadas ou escaldadas com a pele removida.

A outra variedade, a amêndoa amarga, é usada para fazer óleo de amêndoa, que você encontrará como aromatizante para alimentos. As nozes reais são não comestíveis e tóxicas, mas os componentes nocivos são removidos quando o óleo de amêndoa é processado.