Propriedades nutricionais:

As amêndoas cruas sem casca é uma oleaginosa proveniente da árvore Prunus Dulcis, popularmente conhecida como amendoeira. Sua composição é rica em nutrientes, apresentando alto teor de gordura insaturada, fibras, proteínas, vitaminas e minerais, além de apresentar pouco carboidrato e baixo índice glicêmico.
As amêndoas cruas sem casca também são ricas em compostos fenólicos, que conferem propriedades antioxidantes e anti-inflamatória. Estes compostos fenólicos presentes em sua composição, também inibem as enzimas digestivas amilase e tripsina, resultando na diminuição da velocidade de digestão de nutrientes.
As gorduras presentes em sua composição, são em maior parte, monoinsaturadas, semelhantes aos do abacate, azeite de oliva e castanhas do Pará e caju. Dentre as oleaginosas, as amêndoas sem casca são também as mais ricas em vitamina E (antioxidante natural).
Sua composição conta com a presença de arginina, um aminoácido precursor do óxido nítrico, substância vasodilatadora, que aumenta o fluxo sanguíneo e consequentemente o aporte de oxigênio e nutrientes para as nossas células. Além disso, as amêndoas cruas sem casca também são grande fonte de cálcio, fibras e magnésio.

Como consumir:

As amêndoas cruas sem casca são extremamente versáteis, podendo ser consumidas como lanche ou adicionadas em preparações, tanto doces como salgadas. Elas também podem ser acrescentadas em saladas, arroz, bolos, tortas, etc.
Mas vale lembrar que o ideal é que o consumo das amêndoas cruas sem casca esteja aliado a uma dieta equilibrada e hábitos de vida saudáveis.

Cuidados:

Assim como as outras oleaginosas, as amêndoas cruas sem casca são extremamente benéficas para a nossa saúde, porém, elas apresentam alto teor de arginina, podendo precipitar episódios agudos de herpes, além de poder causar alergia em pessoas mais sensíveis.
Além disso, é importante lembrar que as amêndoas cruas sem casca devem ser consumidas com moderação, já que mesmo sendo rica em nutrientes, possui alto valor calórico.

Características gerais da embalagem:

Nossas embalagens contam com tecnologias especiais e laudos técnicos que garantem para os nossos clientes segurança e proteção. Trazemos também uma personalização de cores exclusivas (as embalagens personalizadas são exclusivas para produtos específicos, mas a qualidade do material das nossas embalagens são padrões para qualquer alimento).

Embalagem BPA Free! Nossas embalagens são livres de BPA ou bisfenol A, que é uma substância muito utilizada na produção de policarbonato e em vernizes epóxi, além de outras embalagens e utensílios. Alguns estudos científicos apontam que o BPA pode ser cancerígeno, causar problemas cardíacos e hormonais, além do fato de que o sistema de eliminação dessa substância pelo corpo humano não é muito desenvolvido em crianças de 0 a 12 meses.

Sendo assim, além de oferecer produtos naturais e orgânicos, prezar por embalagens BPA Free é mais um de nossos compromissos com a saúde de nossos consumidores.