Gengibre Cristalizado em Lascas Viva Salute - 1Kg
Descrição Geral
Propriedades nutricionais do gengibre cristalizado
Originário do sudeste da Ásia, o gengibre é utilizado desde a antiguidade como erva medicinal em tradições indianas, árabes e asiáticas. O gengibre cristalizado, por sua vez, é uma maneira mais doce de inclui-lo no cardápio, amenizando seu sabor picante.
Nutricionalmente, mais de 100 compostos presentes na composição do gengibre já foram reconhecidos por apresentar efeitos benéficos a nossa saúde. Entre eles, os compostos fenólicos são os mais estudados, como os gingeróis e os shagóis (sua forma desidratada). Dentre os diversos benefícios destes compostos, podemos destacar sua ação antioxidante, auxiliando no combate aos danos causados pelos radicais livres.
Já o sabor picante característico do gengibre é proveniente do zingerone (uma substancia não volátil), apesar de essa raiz ser constituída por mais substancias farmacológicas não voláteis como, os gingeróis, paradóis e soagóis.
Além dos compostos acima referidos, o gengibre cristalizado pode conter ainda nutrientes essenciais para o adequado funcionamento do organismo, como as vitaminas e minerais, além de gorduras, ceras, hidratos de carbono e a zingibaína, uma enzima que se encontra muito concentrada no rizoma do gengibre.
Como consumir gengibre cristalizado
O gengibre cristalizado combina o sabor naturalmente picante dessa raiz com o doce do açúcar, por isso, proporciona um sabor diferenciado, que costuma agradar o paladar da maioria das pessoas.
Desta forma, o gengibre cristalizado pode ser consumido como um lanchinho entre as refeições ou até mesmo como um docinho mais saudável.
Cuidados
Por conter açúcar na composição, o gengibre cristalizado acaba apresentando maior valor calórico e por isso deve ser consumido com moderação e estar aliado a uma dieta equilibrada e hábitos de vida saudáveis para evitar o ganho de peso e prejuízos à saúde.
Características gerais da embalagem:
- Embalagem com zip lock, um sistema de fechamento seguro e eficiente, permitindo que a embalagem seja aberta e fechada várias vezes. Desta forma, não é preciso transferir o produto para outro recipiente após aberto.
Confira no video como são produzidos nossos produtos:
Itens Inclusos
Informação Nutricional Porção de 10 g | ||
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Informação Nutricional | %VD | |
Valor Energético | 67 kcal | 3,3% |
Carboidratos | 15,8 g | 5,3% |
Proteínas | 0 g | 0% |
Gorduras totais, das quais | 0 g | 0% |
Gorduras Saturadas | 0 g | 0% |
Gordura Trans | 0 g | VD não estabelecido |
Fibra Alimentar | 0 g | 0% |
Sódio | 30 mg | 1,3% |
*Valores diários com base em uma dieta de 2,000 kcal ou 8,400 kj, Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas, Ingredientes: gengibre cristalizado, Contém glúten, ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE TRIGO, CEVADA, CENTEIO, AVEIA, AMENDOIM, SOJA, AVELÃS CASTANHA DE CAJU, MACADÂMIAS, NOZES, PISTACHES E CASTANHAS, |
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