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Gengibre em Pó (100% Puro) Viva Salute - 1Kg

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Marca: A GranelDisponibilidade: Imediata Referência: 2034

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    Propriedades nutricionais do gengibre em pó

    O gengibre é uma raiz originaria do sudeste da Ásia e utilizado desde a antiguidade como erva medicinal em tradições indianas, árabes e asiáticas. O gengibre em pó, por sua vez, é uma maneira fácil e pratica de incluir essa especiaria no cardápio e assim aproveitar seus benefícios.
    Nutricionalmente, mais de 100 componentes presentes no gengibre em pó já foram reconhecidos por trazer benefícios a saúde. Dentre eles, a ação dos compostos fenólicos dessa especiaria são os mais estudados, como os gingeróis e os shagóis (a forma desidratada), principalmente por apresentar potente ação anti-inflamatória e antioxidante, ajudando no combate aos danos causados pelos radicais livres.
    Já o zingerone é uma substancia não volátil responsável pelo sabor picante característico do gengibre em pó, apesar de essa raiz ser constituída por mais substancias farmacológicas não voláteis como, os gingeróis, os soagóis e os paradóis.
    Além das substâncias referidas acima, o gengibre em pó pode conter ainda nutrientes indispensáveis para o adequado funcionamento do organismo, como as gorduras, vitaminas e minerais, além de hidratos de carbono, ceras e a zingibaína, uma enzima que se encontra muito concentrada no rizoma do gengibre.

    Como consumir

    O gengibre em pó é uma especiaria muito conhecida pelo seu sabor e aroma pungente, sendo muito utilizado para temperar diferentes pratos salgados, como sopas, molhos, carnes, caldos, etc., ou mesmo ser adicionado a preparações doces, como bolos, geleias, suco de frutas, entre outros.
    Mas vale lembrar que, para aproveitar os benefícios do gengibre em pó, é indispensável que o seu consumo esteja aliado a uma dieta equilibrada e hábitos de vida saudáveis.

    Características gerais da embalagem:

    - Embalagem com zip lock, um sistema de fechamento seguro e eficiente, permitindo que a embalagem seja aberta e fechada várias vezes. Desta forma, não é preciso transferir o produto para outro recipiente após aberto.  

    Confira no video como são produzidos nossos produtos:

    Características


    • Quantidade: 1

    Informação Nutricional
    Porção de 0 g
    Informação Nutricional%VD
    Valor Energético0 kcal0%
    Carboidratos0 g0%
    Proteínas0 g0%
    Gorduras totais, das quais0 g0%
    Gorduras Saturadas0 g0%
    Gordura Trans0 gVD não estabelecido
    Fibra Alimentar0 g0%
    Sódio0 mg0%
    *Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
    ** VD não estabelecido.

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