Propriedades nutricionais

Proveniente da amendoeira (Prunus Dulcis), a amêndoa laminada é uma oleaginosa de altíssimo valor nutricional, apresentando alto teor de gordura insaturada, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, além de possuir pouco carboidrato e baixo índice glicêmico.
Dentre as gorduras presentes em sua composição, destacam-se os ácidos graxos monoinsaturados, que por sua vez são semelhantes ao azeite de oliva, abacate e castanhas de caju e Pará. Dentre as oleaginosas, a amêndoa é a mais rica em vitamina E (antioxidante natural).
Elas também apresentam alto teor de compostos fenólicos, substancias antioxidantes que auxiliam no combate aos danos causados pelos radicais livres. Estes compostos também inibem enzimas digestivas tripsina e amilase, resultando da redução da velocidade de digestão dos nutrientes.
A composição das amêndoas laminadas conta ainda com a presença de arginina, um aminoácido que estimula a produção de óxido nítrico (substancia vasodilatadora), aumentando o fluxo sanguíneo e consequentemente o aporte de oxigênio e nutrientes para as células. Isso sem contar que ela também apresenta uma grande quantidade de fibras, magnésio e cálcio, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Como consumir

As amêndoas laminadas são super versáteis, podendo ser incluídas em diversas receitas, tanto doces como salgadas. Elas também podem ser adicionadas ao arroz, saladas, frutas, iogurtes, entre outras, aumentando assim o valor nutricional das preparações.
Mas vale lembrar que, para aproveitar seus benefícios é muito importante que seu consumo esteja aliado a uma dieta balanceada e hábitos de vida saudáveis.

Cuidados

As amêndoas laminadas, assim como as demais oleaginosas, são extremamente benéficas para a nossa saúde, porém, apresentam alto teor de arginina, podendo precipitar episódios agudos de herpes, além de poder causar alergia em pessoas com predisposição.
Além disso, é importante lembrar que as amêndoas laminadas devem ser consumidas com moderação, uma vez que apesar de rica em nutrientes, apresenta elevado valor calórico.

Características Gerais da Embalagem:

Embalagem BPA Free! O BPA ou bisfenol A é uma substância muito utilizada na produção de policarbonato e em vernizes epóxi, além de outras embalagens e utensílios. Alguns estudos científicos apontam que o BPA pode ser cancerígeno, causar problemas cardíacos e hormonais, além do fato de que o sistema de eliminação dessa substância pelo corpo humano não é muito desenvolvido em crianças de 0 a 12 meses.
Sendo assim, além de oferecer produtos naturais e orgânicos, prezar por embalagens BPA Free é mais um de nossos compromissos com a saúde de nossos consumidores.

Nossa embalagem também é reciclável! Ao mesmo tempo que prezamos pela saúde de nossos consumidores, defendemos a preservação do meio ambiente e dos animais que nele habitam. Por isso, nossas embalagens são sustentáveis, demandando menos energia e recursos naturais em sua produção, além de causar menos impactos ambientais após o seu descarte.

Confira no video como são produzidos nossos produtos: